Jul 06, 2023
グレープフルーツの 7 つの驚くべき利点: 買いだめの時期
健康的で爽やかな万能グレープフルーツは、柑橘類の仲間として愛されています。 このジューシーな果物は、(ブドウのように)木の枝に群がっている様子にちなんで名付けられました。 その起源をもつのは、
健康的で爽やかな万能グレープフルーツは、柑橘類の仲間として愛されています。 このジューシーな果物は、(ブドウのように)木の枝に群がっている様子にちなんで名付けられました。 1800 年代初頭にカリブ海で誕生したこの品種は、おそらくザボンと別の柑橘類を交配したものと考えられます。 グレープフルーツは米国の亜熱帯地域(主にフロリダと南カリフォルニア)で栽培されており、大きさは握りこぶしほどです。 ヒンディー語ではチャコトラと呼ばれます。 近年ではインドでも栽培されるようになりました。 この亜大陸の民間伝承では、グレープフルーツはすべての柑橘類の中で最も酸っぱいものとしてランク付けされています。 アッサム州、ケーララ州、バンガロール、トリプラ州では、標高 1,500 メートルまでの地域でこの果物が栽培されています。 西ベンガル州のマニプールなどのいくつかの地域では、この果物が宗教的な目的でも使用されています。栄養価インド国立栄養研究所によると、グレープフルーツには 92% の水分が含まれており、100 グラムあたりわずか 7 グラムという低炭水化物の果物でもあります。 インドの市場では 11 月から 12 月にかけて容易に入手できるため、多くの医薬品の代替品として使用できます。 料理としての価値の点では、グレープフルーツは夏の水分補給の果物として 10/10 のスコアを獲得しており、定期的に朝食に組み込むことができ、一日を元気にスタートさせてくれます。NIN ガイドラインによれば、ビタミン C の強力な供給源です (31 mg)。 100グラムあたり)、バンガロールを拠点とする栄養士のシーラ・クリシュナスワミー博士も同意します。 「これにより、咳、風邪、インフルエンザに対する優れた効果が得られます。 ジューシーさと健康増進は、正規化されたオレンジに匹敵します。月の形をした果実は天然の抗ヒスタミン剤として働き、免疫システムを大きく助けます。 酸味と酸味があり、その根底に甘味があるため、通常はそのまま食べたり、さまざまなサラダと組み合わせたりします。」グレープフルーツの利点しかし、それを食料品リストに加えなければならない理由は他にあるでしょうか? 調べてみましょう-1. 酸味を減らすこのほろ苦い果物に含まれるクエン酸は、消化後にアルカリ性反応を引き起こします。 これは、風邪、咳、インフルエンザに対する重要な治療法として機能します。 「ナリンギン」と呼ばれるエッセンスから生じる苦みの特性は、システムと消化プロセスの調子を整えます。 そうは言っても、栄養士は、単一の果物だけでは酸味を防ぐことはできないと指摘します。
アメリカ栄養医学研究センターの科学者らは、グレープフルーツにはインスリンレベルを低下させ、ひいては体重減少を促進する独特の植物化合物が含まれていることを示しました。 1970年代に初めて登場した有名な「ハリウッドダイエット」の支持者たちは、グレープフルーツが脂肪燃焼に効果があると主張しています。 でんぷんレベルが低いため、糖尿病患者の甘党にとって安全な代替品ともなります。 食物繊維が豊富な果物は満腹感を長く感じさせ、優れた抑制剤として機能します。
3. 脳卒中のリスクを低下させる米国心臓協会が実施した研究(2012年)では、グレープフルーツをより多く食べると虚血性(血栓関連)脳卒中や脳内脳卒中のリスクが低下する可能性があることが強調されています。 大量に食べる女性は、最も少ない量を食べる女性よりもリスクが 19% 低かった。
4. 活力を高める Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition は、グレープフルーツが細胞レベルで作用し、ATP 量を増加させる可能性があるという指摘を提起しています。これは、「細胞エネルギー」の増加を指す華やかな言い方です。 それは人体に満腹感と正常感を与え、疲労や無気力と戦うのを助けます。 さらに、高い水分含有量は皮膚の柔軟性を維持し、発熱や同様の状況で引き起こされる灼熱感を軽減するのに役立ちます。 グレープフルーツに含まれるヌートカトンは、日常的な雑用から生じる一般的な疲労を払拭するのに役立ちます。
5. より強い骨を構築するテキサスA&M大学の野菜と果物の改善に関する研究によると、実験用ラットに定期的にオレンジジュースとグレープフルーツジュースを与えると、骨が折れやすくなる避けられない老化病であると長い間考えられていた骨粗鬆症が予防された。